著者：千種清美
発行所：風媒社
発行日：2019年3月25日
ページ数：116ページ
定価：1,000円＋税
神饌を通して神社の祭りを考察する。


[目次]
第一章　海魚
第二章　酒
第三章　飯
第四章　すし
第五章　御田植祭と食